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小说:重回九零之团宠要暴富 类型:现代言情 作者:叫啥都一样 角色:宋依依易晗 看现代言情文,千万不要错过“叫啥都一样”的《重回九零之团宠要暴富》。概述为:经过一晚上的沉淀,面水已经分离,宋依依把上面的水倒掉,把沉淀好的面用勺子搅拌均匀。接过宋清拿来的大平盘,用刷子刷上油,舀一勺面糊,等李母把锅里的水烧开,直接把大平盘放进锅里,盖上锅盖,等个3分钟左右就好了。“呦,这就是面皮啊?晶莹剔透的,瞅着不错,挺像样”宋父起来就去院墙外收拾,这一进院门,就看仨人...

第8章 成功做出面皮 在线试读


宋依依依次拿来需要的东西,黄瓜切丝,土豆先削皮,再切成细丝,昨天做好的面筋取来切成小块放一旁备用,发好的豆芽用水浸泡。

“依依,你这面皮在哪呢?那个块状的是面皮?这也忒少了呗,整一回不多整点,那一口够谁吃的?”

“哎呀,妈,你不说我都忘了,快帮我找个平底锅来”

“妹,咱家哪有平底锅啊,不就灶台上的大锅”

“没事,哥,帮我去把妈那屋装苹果的大平盘拿来。妈,您帮我去抱把柴火烧火呗”宋依依边往锅里舀水,边跟妈妈哥哥说。

“妹妹,盘拿来了,给你,我能帮你干点啥”与此同时,李母也手脚麻利的把火架上了。

经过一晚上的沉淀,面水已经分离,宋依依把上面的水倒掉,把沉淀好的面用勺子搅拌均匀。接过宋清拿来的大平盘,用刷子刷上油,舀一勺面糊,等李母把锅里的水烧开,直接把大平盘放进锅里,盖上锅盖,等个3分钟左右就好了。

“呦,这就是面皮啊?晶莹剔透的,瞅着不错,挺像样”宋父起来就去院墙外收拾,这一进院门,就看仨人都挤在灶台,想来就是昨天夜里老婆子说的闺女做的面皮了。宋依依一听夸奖,信心大增,干的更卖力了,熟能生巧,再加上李母的配合,一盆面糊都做好了。

宋依依把做好的面皮,切成拇指宽度的长条。好了,全部准备齐全,开始做。家里四口人,宋依依准备做个土豆炒面皮,豆芽炒面皮,再做份拌的,再加上李母做的粥,也就够吃了。

一半水一半麻酱再加点盐,麻酱要调成稀一点的,如果太稠,不好搅拌,面皮也容易腻人。起锅烧油,先放一把豆芽,煸炒两下,放入面皮,炒一炒,放面筋,少放点盐,酱油,再放两大勺麻酱,香味就上来了,最后放点调好的蒜水,出锅。

“你还别说,我闺女做的面皮还挺香,尤其这个麻酱,一放那味道真不错啊”李母喜滋滋的说。“那当然了,没看是谁,我妹巧着呢”

“放桌子吃饭,哥,吃完你就得去镇上了,第一天可不能迟到。”

“对,宋清,吃完赶紧走,别去晚了,跟着师傅好好学,争取早日转正。”“知道了,爸”

宋清刚把桌子放好,碗筷摆上,宋依依把做好的面皮都摆上桌。“妈,爸,这就是我要做的买卖,你们尝一尝,看看怎么样,这份买卖是我跟哥哥,还有易晗哥一块做的,哥哥出钱,易晗出麻酱,我管制作和售卖,你们可一定要支持我”

“麻酱是易小子的?怪不得之前没见过,不过他是在哪买的”李母疑惑,“妈,这就不是我们要管的了,人家肯定是有其他门道,没有这个麻酱,我这买卖可做不成,现在他入股更好,不用操心麻酱了,而且这个可不便宜,还是进口的呢,”

“行,你看着办吧,我跟你妈支持你,能挣钱更好,不挣钱也没关系,冬天没事折腾玩吧”宋父说道。“谢谢爸,快尝尝,咋样,一会我再做一份给大姑和易晗哥送去尝尝”

“是得去送一份,这个炒面皮可真香啊,要是再放点辣椒就好了”

“嗯,妈,这不是我爸不能吃辣嘛,我就都没放,等今天我再榨点辣椒油,这样去卖的时候顾客吃辣就放,不吃就不放”别看李母是个大字不识的,可提出的问题可都是重点。


中午宋依依一样做了一份,给隔壁送去了,只说是自己做的新吃食,让他们尝尝,没敢说易晗也合伙做的,毕竟麻酱这个东西是怎么来的,大姑一家可谁都不知道,估计易晗现在做的买卖大姑他们也一定不知道。

宋依依大致能猜到易晗在做什么,不然上一世也不会没过几年就发达 举家搬迁了。

什么年代想找个摊位,都是要送礼的,宋依依吃过午饭就去了镇上,和一个摆摊卖苹果的大姨问了地址,又买了五斤苹果才去了专管摊位的周主任家。

“周主任在家吗?”“谁呀,有啥事吗”出来的应该是周主任妻子,穿着当下最时髦的格子衣服,留着一头齐耳短发,看起来倍精神。

“这是嫂子吧,真年轻,我是宋依依,周主任在家吗?我是要做个小买卖,想找主任租个摊位。”宋依依边说话边往里走。“在呢,进来吧,你看你来就来,还带啥东西”周嫂子话说这么说,手可没闲着,接过宋依依手里的苹果,惦一惦,心想,可不少,得有四五斤呢。

“老周,这妹子想租个摊位,你可给找个好地方,行了,你俩聊,我去上班了”周嫂子边说边向周远使眼色,原来她在接手苹果的时候已经看到宋依依放在袋子里的十块钱了。

都是多年夫妻,一个眼神,周远就知道什么意思了,别看宋依依年龄小,做事可真是稳妥,以后可以多加照顾。“妹子,你想做啥买卖,我看看给你安排在哪边合适”

“周主任,我想做个吃食的买卖,您看给安排一下”宋依依看看这俩口子的眼神官司,心里有底,随口说道。

“吃食啊,那就东边吧,你看咋样”

宋依依已经考察过了,知道东边确实不错,就答应下来。摊位解决了,坐了一会,宋依依就起身告辞。

“依依,你来镇上了?”宋依依正要回家,就听有人叫她,回头一看原来是小薇姐,哥哥的未婚妻。刘薇,在镇上餐馆做服务员,虽然不是正式工,一个女孩子,有个工作也算不错了,这也是上世哥哥送去工作后,刘父不同意他们结婚的根本原因。

“是啊,小薇姐,我来有点事,你下班了?”

“可不,两点了都,饭店不就这样,别人上班我下班,别人下班我上班”刘薇看到宋依依,心生欢喜,有心问一问宋清,又不好意思开口。宋依依一看就知道怎么回事了,主动提起哥哥,“小薇姐,我哥今天也来镇上了,有机会你可以去找他,他就是西边的肉品厂”

刘薇听宋依依说宋清也来镇上上班了,更高兴了,以后就能多多见面,宋清也有工作了,这下家里也不会不同意了吧。“行,改天有空我就去找你哥”

宋依依心里是喜欢刘薇的,上一世她家里不同意她跟哥哥的婚事导致小薇姐出事,相必也是后悔的,这回没有了阻碍,希望她跟哥哥有情人终成眷属吧。


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