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从一碗油盐饭开始的美食游记

陈情李颉是都市小说《从一碗油盐饭开始的美食游记》中的主要人物,梗概:陈情在徽州的时候,时常收到杨真的来信信的内容,喜大于忧,从生活所见到奇闻趣事杨真都能很幽默的表达陈情一直以为他过得很好如今一见本人,才知道他的喜真是苦中作乐杨真摇头,道:“不苦”三年里,他治过蝗灾,抗过洪灾,救无数百姓于水火之中他不苦,他一点都不苦“别说这个了,你今日来可是为了五仁月饼?”杨真看陈情盯着五仁月饼看,恍然间想起自己多年前的承诺...

精彩章节试读


三个人都很卧槽,但“吃鸡贼”郎平秋心里素质偏高,把嘴上油光一抹,皱眉严肃问道:“你俩,大半夜来书院重地,什么情况?”

郎平秋是书院学监,说话有一定分量。

两人听了,心里暗叫不好,纷纷侧目,看向彼此,想要以眼神沟通如何回答郎平秋的问题。

郎平秋眼珠子转得贼快,两人还没说话,他已经看到杨真手里的铜锁,狠咬一口烤鸡,看向杨真,“杨怀真,你手里拿着什么?”

“没……”

杨真本能把手藏在身后。

郎平秋几步走到杨真面前,伸手抓住他的手腕,手指一用力,杨真就疼得指尖发麻,握不住手里的铜锁。

“哐当”一声。

铜锁掉到地上。

“我就说,最近厨房里老是少东西,原来是你杨怀真拿的。”

郎平秋抓到把柄,甚是得意。

“郎学监,我没乱拿,我都是付了钱,留了字条的。”

书院厨房的东西讲究多,做完菜,大部分完好还未拆封的东西都不会再用。

杨真曾经问过厨役,可否拿来用。

厨役说随便用。

杨真便用剩下未拆封的,每回用了,都会付相应的钱。

“钱呢?我怎么没看见!”

郎平秋朝杨真伸手。

“我放在罐子里了。”

杨真指着厨房里,摆在案台上的几个陶罐子。

郎平秋把烤鸡咬在嘴里,将案台上的陶罐子挨个摇一遍。听到“叮当”响,便伸手去掏,没想到还真被他掏掏出几十文钱。

他把钱揣进自己胸口,继续拿着烧鸡啃:“杨怀真,我曾经说过什么?”

郎平秋看一眼杨真,面色全是不悦。

“学监说过……”

他家境贫寒,经常要做些糕点去集市卖,若需要用到什么材料,尽管来书院厨房拿,需要花的钱,让厨役写个清单。

月末,从他月钱里扣。

郎学监如此说。

厨房厨役便不敢要他的钱。

他曾明面上给过厨役几次,厨役都是拒绝。

杨真便晚些时候来,每次都把钱放进罐子里。

他知道,第二日清晨,郞学监都会检查厨房用具是否完整,需不需要换新的。

那时候,便能看到钱。

郎平秋见杨真面露犹豫,语气急切几分,“杨怀真,读书人,可不能行偷鸡摸狗之事!”

三人距离太近。

烤鸡的香气传到一旁陈情的鼻子里。

他以为郎平秋要为难杨真,连忙拦在二人中间,嬉笑道:“那个,郎学监,您怎么半夜三更,在厨房吃鸡啊?”

“厨房也不点灯,不怕鸡塞进鼻子里吗?”

“这鸡我闻着挺香的,好像是陆巡抚从老家带来,专门送给找傅院长的,您怎么……”

一连三问。

问得郎平秋头皮发麻。

他这人,没别的爱好,就是嘴馋。

乡试放榜后,陆巡抚来岳麓书院,恭喜院长培育出高徒。

还特意送上家乡特产,柳州烤鸡。

这鸡是真的香啊,隔着食盒,摆在远处,那香味却经久不衰,直勾他胃里馋虫。

院长不喜欢吃鸡。

便给了他一只。

还留了数十只,说是留给书院学生明日吃。

他回家吃掉后,实在忍不住,越吃越想吃。

便跑到书院来了。

来之前他可是问过另一位烤鸡拥有者,副院长。

副院长说,他喜欢便吃。

他这是光明正大吃的,不算偷。

但堂堂一书院学监,大半夜到厨房吃鸡,到底不光彩。

郎平秋愤恨看一样陈情:“我喜欢在厨房吃鸡,不可以吗?”

“可以可以。”

陈情失笑,道:“就是晚上不点灯,容易伤眼睛,郎学监要注意。”

“要你管!”

郎平秋吃掉鸡腿上的肉,嘴巴满是鸡油,说话时还有几点油花飙了出来。

看得出来,他很气愤。

原本目光对准杨真,这下怒火全部朝向陈情。

只是陈情嘴巴刚一张开,他立刻说:“算了算了,我不管你们大晚上的为何来,你们也别管我大晚上的为何不点灯吃鸡。”

郎平秋退回原来位置,灶台旁的小凳子上,最后再看杨真一眼,愤恨道:“杨真,下次再让我看到罐子里有钱,哼!你就别进厨房!”

他重新低头,默默吃鸡。

吃鸡时候被人打搅,很痛苦的嘞。

杨真看向陈情:“我们,还进去吗?”

“为何不进?”

陈情踏入厨房。

郎平秋冷哼一声,转过身,面朝厨房里的存放的香气飘飘的烤鸡的地方。

脑子里划过一个问题,他俩是不是也有一只?

杨真也跟着进了厨房。

厨房外面看虽然低矮,当时是相较书院的亭台楼阁。

其实里面很宽敞,食材只要是应季的,一应俱全。

杨真把需要用的食材,全部找出来。

没有的则放一边,不耽误时间。

等到所有食材都摆放在桌案上,陈情拿着食谱一一核对。

只有红曲,桃花没有。

粳米也需石磨磨成粉才能用。

“红曲虽然药、食两用,在厨房却属于少见物,这里没有很正常。”

“桃花,现在这个季节已经没桃花了,可能需要别的花代替。”

杨真与陈情商量。

古代不比现代,条件有限,过季的东西无法存放太久。

陈情低眸思索一番,看到正在旁边吃鸡的郎平秋拿起脚边一壶酒,拔下酒塞。

厨房里顿时酒香四溢。

细闻两下,竟然还有桃花芬芳。

他凑上去,笑嘻嘻问道:“郎学监,您这是什么酒,怎么这么香?”

“这……”

“杏花村的桃花酿。”

郎平秋仰头喝一口,眯眼享受桃花酿的甘醇芬芳,沁人心脾,还不忘向陈情炫耀一番,“五百文一壶,没喝过吧。”

陈情摇头,回头看杨真。

杨真会意,也蹲在郎平秋身旁,“敢问学监,酒还有多少?”

郎平秋:“不多不多,还剩三壶。”

“那我们买一壶。”

陈情从怀里掏银子。

郎平秋眼睛一睁,歪嘴一笑,“你想买?我还不卖呢!这是我妹妹送给我的,一年到头就十壶,我卖给你一壶,我可就喝不到头了。”

“杏花村离我们这里也就二十里地,若学监喜欢,明日,我便驾马车,去给学监买,买三壶。”

陈情伸出手,竖起三根手指。

幸好他在这个时空的家庭还算富裕,不用担心钱的问题。

郎平秋一听自己有便宜占,立刻睁大眼睛,“当真。”

“自然当真。”

“那成……”

郎平秋鼠眼圆溜溜直装,补充道:“刚才听你们嘀嘀咕咕说了一大堆,可是要做什么东西?”

杨真道:“我们在研究已经失传的糕点‘桃花泛’,现在找到食谱,想学着做。”

“我的乖乖。”

郎平秋一把从地上站起来,道:“‘桃花泛’已经失传十八年,你们还能找到食谱?”

杨真将手里的食谱递给郎平秋,“学监请看。”

郎平秋一把拿过。

因为醉酒而有几分迷离的眼神,看到食谱的一瞬间,豁然明朗。

他从头看到尾,眼睛越来越亮。

既欣喜,又激动。

待看完,已经双手颤抖,差点握不住手里的纸。

他问杨真:“杨怀真,你们俩就要做这个?”

杨真点头。

他又问陈情:“这东西,什么时候能做出来,我想尝尝。”

郎平秋别的毛病没有,就是嘴馋。

年幼时,姐姐出嫁,他曾偷吃过母亲做给姐姐的桃花泛,那味道,至今留恋。

可惜后来村子遭了灾难,一半的人都死了。

桃花泛也因此失传。

“若食材齐全,天亮之前应该能做出来。”

如今已经是三更天。

入了秋,天亮的晚,大概要辰时才会亮起。

“那那那那快做,还缺什么,告诉我。”

郎平秋非常激动。

陈情也不客气,道:“还缺桃花,红曲。”

“不过桃花已经过了季,现在没有,我想,就用桃花酿代替,添加少许,倒也馥郁芬芳。”

“行。”

郎平秋拿出藏在壁橱里的桃花酿,大方递给陈情。

“至于红曲,我记得老刘那里还有点,我去借。”

“不不不,就不劳烦郎学监了。”

陈情开口:“学监给我钱,我自己去买,我们这里还有别的事要劳烦学监呢。”

“有借为什么不拿。”

郎平秋不懂。

“学监不知,红曲分几种,得用可食性的才行。”

陈情解释道。

“原来如此。”

郎平秋拿出刚揣进怀里的几十文钱放进陈情手里,“你快去买,还有半个时辰,夜市就要闭市了。”

他催促道。

陈情说:“不如学监再帮我们一个忙,把粳米磨成粉,待会儿要用。”

“他为什么不磨。”

郎平秋指着杨真。

陈情道:“我不识路,他不识红曲。”

“那……”

我识路,可以带你去。

郎平秋迟疑。

陈情恭维道:“学监德高望重,自然不适合这等跑腿活计,所以只能我们兄弟二人辛苦了。”

郎平秋摸了摸下巴的长须,觉得他很有道理。

“嗯”了一声。

转念一想,难道我就适合做驴做的活计?

刚想反驳,陈情和杨真已经只剩个背影留给他。

且越来越远。

他重重呼出一口气。

为了能再度吃到十八年前的桃花泛,拿起灶台上的一大袋子粳米。

开磨!

要是味道不好,有你俩小子受的!

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