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软萌食神:十里八村都想吃她做的菜

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软萌食神:十里八村都想吃她做的菜 免费试读


沈元清将火升起来,沈张氏和沈苏氏先是将卤味和鸡爪都热了一遍,不到半刻钟便热好了。

沈张氏将在家中蒸好的饭拿了出来,一大家子简单的就着这些卤味应付了几口。

随后沈张氏和沈苏氏开始着手做小酥肉和红烧猪蹄,几个小的则是在一旁将竹筒一个一个排列好看的整洁些。

油沸了,沈张氏这边将第一锅小酥肉下锅,裹着粉的肉条慢慢变得金黄,一股霸道的香味也分散开来。

周围的小贩都不约而同的望向了这边,似在思索他们在做些什么,但也没有一个人上前来问。

等沈张氏将炸好的小酥肉捞出准备复炸第二遍的时候,书院下学了。

学子们结队的一拨一拨走了出来,要不就是吃自家小厮或丫鬟带来的吃食,要不就是到熟悉的摊位上开始点菜。

原本冷清的街道瞬间变得热闹起来,各个摊贩都在用力招呼着客人,叫喊声,谈笑声,连绵不断,不绝于耳......

沈家这香味尤为霸道,即使在小巷子里,还是有一大批人闻香赶来,纷纷询问道。

“这儿卖的是什么?以前没见过啊。”

“就是说啊,闻着怪香的啊。”

......

小酥肉还没完全炸好,一部分忍不住的学子就选择了一旁的卤味和鸡爪,那味道也是香得很。

“给我来两个卤鸡蛋,再来半斤卤下水,那个鸡爪也来两个,看着怪好吃的。”一个穿着青衣绸缎的男子率先忍不住道。

沈张氏在炸小酥肉,打包这件事自是轮到了沈苏氏和几个兄弟身上。

那男子给完钱接过打包好的吃食站在一边没有离开,显然是对沈张氏手里的小酥肉还十分感兴趣,干脆就站在一旁拿着签子开始吃。

“嗯,真香,没想到猪下水还能做的这般好吃,这鸡蛋也好入味,哇这鸡爪,一抿就脱骨了了......”那男子吃的不亦乐乎。

这时旁边有个陪着自家主子的小厮叫道:“诶,这不是之前在城口市集卖卤味的一家子吗?公子您之前很喜欢的吃食就是他们做的,今日一早我去那边没看到他们,原来是来这边了啊。”

小厮口中的公子正为今日午食没吃到那卤味伤神,一听他这么说,立马豪气的开口。

“给我来五个鸡蛋,一斤卤味,再来十个鸡爪。”

旁边的几人也听到了小厮的话,他们之中也有一部分人是已经吃过这卤味的,对这味道也都是馋的不行。

“也给我来半斤猪下水,再来五个鸡爪。”

“我要两个鸡蛋,三个鸡爪。”

“我我我......”

......

很快,卤味和鸡爪就卖了一大半。

有些没那么多钱买卤味的人只在旁边焦急的等着小酥肉出锅,买到卤味的则在一旁边吃边等。

小酥肉很快便复炸好了,金黄金黄的小酥肉被沈张氏用笊篱捞出放在一旁的盘子中,自己则开始炸第二盘。

金黄的小酥肉,泛着饱满的油光,可口的气味刺激着每个人的味蕾。

沈元姝见大家胃口都被吊的差不多了,便开口道,这是我们家的新品,叫小酥肉,这个我们是按照份数来计价的,一份大概这么多。

沈元姝舀了一勺放入竹筒中,她们把肉条切的又大又均匀,所以每根小酥肉的大小也是差不多,一碗大约是六七根的样子,沈元姝往里面撒上辣椒粉,插上两根竹签,开口:“这就是一份,是二十文钱,那上面撒的红红的粉是我们独家秘制的辣椒粉,是免费的。”

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